VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN
Aufgrund Personalmangels bleibt die Brauerei vorübergehend geschlossen.
Lust dies zu ändern: https://www.49er.li/uploads/Stellenausschreibung.pdf
Bier
Unser ständiges Sortiment umfasst 6 Biersorten:
Draft, Red Ale, IPA, Imperial Stout, Bio Lager und Bio New England IPA
Das Biersortiment wird saisonal durch ein 49er Saison ergänzt - manchmal klassisch, manchmal experimentell.
49er Draft
Untergäriges, unfiltriertes Lagerbier.
Die Farbe ist sattgelb bis goldgelb.
5.0 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 19 IBU
Ein solides Lager. Aromatischer Geschmack, mild gehopft. Blumig, fruchtiger Geruch. In der Nase eine leichte Hopfennote.
Red Ale
Obergäriges , unfiltriertes Bier resp. Ale.
Die Farbe ist rötlich bis leicht bräunlich, ähnelt Amber.
5.3 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 22 IBU
Der Bierstil stammt ursprünglich aus Irland. Starke Malzaromatik, fruchtig dank der Hefe, leicht kaltgehopft. Das Verhältnis zwischen Hopfen und Malz ist ausgeglichen, dadurch ist das Red Ale ein sehr erfrischender und vollmundiger Durstlöscher.
IPA
Obergäriges , unfiltriertes Bier resp. Ale.
Die Farbe ist hell, leicht bernsteinfarben.
6.5 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 63 IBU
Der Bierstil stammt ursprünglich aus England. Das IPA ist stark hopfenbetont und eher bitter, aber trotzdem fruchtig dank der Hefe.
Durch die sehr hohe Hopfenmenge, insbesondere bei der Kalthopfung, sind in der Nase Maracuja-, Grapefruit- und weitere Zitrusfruchtnoten klar erkennbar.
Imperial Stout
Obergäriges, unfiltriertes, Schwarzbier / Stout.
Die Farbe ist rubinrot bis schwarz.
7.2 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 40 IBU
Der Bierstil stammt ursprünglich aus England. Ein Bier schwarz wie die Nacht mit malzbedingt sehr starken Karamell- sowie Röstaromen und einem Hauch von Bitterschokolade. Das Imperial Stout hat ein sehr cremiges Mundgefühl.
Bio Lager
Untergäriges, unfiltriertes Lagerbier.
Bio Suisse zertifiziert.
Die Farbe ist sattgelb.
5.2 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 21 IBU
Ein klassisches Lager. Mild gehopft und eher leicht – das Bier für qualitätsbewusste Traditionalist*innen!
Bio New England IPA
Single Hop.
Bio Suisse zertifiziert.
Die Farbe ist hellgelb.
4.9 vol.-% Alkohol / Bitterkeit 15 IBU
Eine trübe Geschichte.
Zubierhör
Rund um's Bier
- mobile Ausschankanlagen
- mobile Barelemente
- Festinstallationen
- Gläser & Becher
- usw.
Brauerei
Wir sind eine Kleinbrauerei mit Sitz in Langenthal BE.
- 2001 als Aktiengesellschaft gegründet
- 2 Festangestellte und 1 Chauffeur
- Herstellung von ca. 130'000l Bier im Jahr
Sämtliche von uns hergestellten Biere sind ohne den Einsatz von hochautomatisierten Robotern hergestellt (Ausnahme: Flaschenfüller).
Wir setzen keine synthetischen Hilfs- oder Zusatzstoffe bei der Herstellung unserer Biere ein.
Aktionär*innen
Sie möchten Aktionär*in der Brau AG Langenthal werden? Derzeit stehen keine Aktien von der Brau AG Langenthal zum Verkauf. Melden Sie sich bei Interesse bei uns!
Für sämtliche Anliegen rund um's Aktionär*in Werden oder Sein, wenden Sie sich bitte an: aktionariat@49er.li
Brau AG Langenthal
St. Urbanstrasse 34 (Hintereingang benützen)
4900 Langenthal
Tel: 062 922 44 44
Fax: 062 922 44 51